Comas Tranchiermesser Zen, Fleischmesser, San Mai Stahl, POM, Schwarz, 24 cm, 10970

Der San-Mai Stahl (Japanisch für 3 Schichten), ist eine traditionelle Messerschmiedetechnik, bei der verschiedene Stahlsorten in einer laminierten Struktur kombiniert werden, um die besten Eigenschaften der einzelnen Materialien zu nutzen. Härtegrad von 58 +/- 2 HCR. In kombination mit dem robusten, ergonomischen Griff aus POM-Kunststoff sind die Messer der ZEN-Serie der perfekte Begleiter in der Küche.

• Inspiriert von japanischer Schmiedekunst
• Bestens ausblanciert für päzises Schneiden
• Ergonomisch geformter Griff aus POM-Kunststoff
• Kombination aus verschiedenen Stahlsorten
• In attraktiver Geschenkbox

Maße:
Länge: 40 cm
Breite: 6.5 cm
Höhe: 2.5 cm
Klingenlänge: 24 cm

Material: San Mai Stahl, POM
Farbe: Schwarz
Serie: ZEN

Hersteller-Artikelnummer: 10970