Comas Tranchiermesser Zen, Fleischmesser, San Mai Stahl, POM, Schwarz, 18 cm, 10966

Der San-Mai Stahl (Japanisch für 3 Schichten), ist eine traditionelle Messerschmiedetechnik, bei der verschiedene Stahlsorten in einer laminierten Struktur kombiniert werden, um die besten Eigenschaften der einzelnen Materialien zu nutzen. Härtegrad von 58 +/- 2 HCR. In kombination mit dem robusten, ergonomischen Griff aus POM-Kunststoff sind die Messer der ZEN-Serie der perfekte Begleiter in der Küche.

• Inspiriert von japanischer Schmiedekunst
• Bestens ausblanciert für päzises Schneiden
• Ergonomisch geformter Griff aus POM-Kunststoff
• Kombination aus verschiedenen Stahlsorten
• In attraktiver Geschenkbox

Maße:
Länge: 32 cm
Breite: 4.9 cm
Höhe: 2.1 cm
Klingenlänge: 18 cm

Material: San Mai Stahl, POM
Farbe: Schwarz
Serie: ZEN

Hersteller-Artikelnummer: 10966